Natale 2010

Da tre anni abbiamo iniziato la nostra tradizione Natalizia invitando la sera del 22 Dicembre i nostri più cari amici festeggiando con loro il Natale.

Queste sono le foto dei centrotavola che ho fatto quest'anno. Che ve ne pare?

Pesto alla genovese

Una Toscana che fa il pesto alla genovese in casa!!!!! Un' impresa assai ardua,visto che prima di trasferirmi in Liguria manco sapevo cosa fosse o comunque avevo mangiato solo quello confezionato in vendita in tutti i negozi.
Ovviamente non voglio passare davanti ai Liguri ma per gli amici toscani e non, questa è la ricetta:

Ingredienti per condire600 gr di pasta:

- 50 gr di Basilico

- 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva

- 6 cucchiaini da cucina di Parmigiano Reggiano

- 2 cucchiaini da cucina di Pecorino

- 2 spicchi di aglio (per i bambini io non metto aglio nella mia ricetta)

- qualche grano di sale grosso 

Si inizia con aglio, sale e basilico con movimenti rotatori e prolungati a pestarli nel mortaio. (in alternativa minipimer!!!)

Quando il basilico lascerà un liquido verde brillante è il momento di aggiungere i pinoli.

Poi tocca ai formaggi e infine all'olio extra vergine di oliva

Ecco fatto il 'Pesto alla Genovese'

Progetto Danza

Da pochissimo ho inziato un progetto fotografico sulla danza.

Seguirò una scuola di danza di Genova da adesso fino a Giugno, farò loro scatti fotografici durante le prove e le costruzioni di coreografie per i loro spettacoli e concorsi vari.

Vi terrò aggiornata sul progetto con la pubblicazione di alcune foto.....questo è solo un piccolo assaggio!

Ora di pranzo

 

E' arrivata l'ora di pranzo e, sci, bastoncini e attrezzature varie vengono abbandonate dai loro proprietari un pò dove capita.
Chissà se tutti, una volta tornati con la pancia piena, hanno ritrovato i propri sci... io però ne ho approfittato per fare qualche foto!!

Gara di sci

Durante la mia assenza dal blog siamo stati in montagna  a Prato Nevoso, località sciistica vicina a Celle dove viviamo. Filippo ha sciato come un matto mentre Federica con paletta e secchiello si è divertita come fosse sulla spiaggia!

Filippo ha anche fatto la sua prima gara...topolino com'era emozionato!!

Lo vedete nella foto tutto contento con la sua medaglia al collo, lui dice che è di bronzo e io glielo lascio credere anche se in realtà è arrivato penultimo!!!!

Scusa

Devo chiedere scusa a tutti, amici e lettori casuali, per la mia lunga assenza da questo blog.
Ho avuto problemi con la mia linea adsl che per un mese mi hanno tenuta lontana la possibilità di aggiornare il mio blog.
Ma, bando alle ciance, adesso sono tornata con buone intenzioni e propositi.....
Buona giornata e buon lavoro a tutti!!!!!!!!!!

Ancora un pò di danza